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      任何作物的生长,除了需要较多的氮、磷、钾养分外,还需要各种矿物元素,虽然需要量极少,但缺少时,则会影响马铃薯的生长发育和生理代谢,表现出各种生长不正常的缺素症状,如叶片黄化等,即矿质营养缺乏症。马铃薯是高产作物,对矿质营养要求很高,这些矿质营养元素有的作为植株体组成成分,有的调节植株体的生理机能,也有两种作用兼备的。它们对马铃薯的生命活动都是不可缺少的,缺少任何一种元素都会影响植株生长或生理失调,引起不同程度的减产和品质下降,特别是重茬马铃薯更应重视全面的矿质营养。